outro dia eu estava preocupada com umas cenouras, uns cogumelos e umas abobrinhas que ficaram na geladeira mais dias que o planejado, e resolvi refoga-los. cortei e refoguei cada vegetal separadamente, no azeite de oliva, por pouco tempo, so para refogar, mas ainda ficar um pouco al dente. temperei com chuvinhas breves de tomilho e pimenta [crushed chili] e uma coisa de nada de sal marinho. ficou uma delicia, bem melhor do que eu esperava. nao sobrou nem um farelo.
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